Меню

Блюда в садже

Блюда приготовленные в садже

(на 2-4 персоны)

Древнее азербайджанское блюдо «Садж», еда, рожденное в огне. Для приготовления этого блюда требуется специальная сковорода, которая называется точно так же «Садж»

 

 

 

1200 гр.

Садж Гызартма ассорти

Баранина, телятина, куриное филе, шампиньоны,

помидоры, перец болгарский, баклажаны, лаваш

 

 

1700 р.

1200 гр.

Садж Чобан ковурма

Баранина, перец болгарский, лук,

помидоры, чеснок, чабрец, лаваш

 

 

1700 р.

1200 гр.

Садж из баранины деликатес

Баранина яблочко, курдюк, семенники, бараньи

семечки, приправы, лук красный, гранат, лаваш

 

1600 р.

1200 гр.

Садж Джыз-быз

Бараньи внутренности, картофель, лук, лаваш

 

 

1400 р.

1200 гр.

Садж из баранины с овощами

Баранина, баклажаны, помидоры, картофель,

перец болгарский, лук, приправы, шампиньоны, лаваш

 

 

1700 р.

1200 гр.

Садж из телятины с овощами

Телятина, баклажаны, помидоры, картофель,

перец болгарский, лук, приправы, шампиньоны, лаваш

 

 

2000 р.

1200 гр.

Садж из свинины с овощами

Свинина, баклажаны, помидоры, картофель,

перец болгарский, лук, приправы, шампиньоны, лаваш

 

 

1700 р.

1200 гр.

Садж из домашнего цыпленка с овощами

Домашний цыплёнок, баклажаны, помидоры, картофель,

перец болгарский, лук, приправы, шампиньоны, лаваш

 

 

1500 р.

1200 гр.

Садж из осетрины с овощами

Осётр, баклажаны, помидоры, картофель,

перец болгарский, лук, приправы, лимон, лаваш

 

 

2300 р.

1600 гр.

Букет Азербайджана

Баранина, телятина, куриное филе, картофель,

перец болгарский, помидоры, баклажаны,

 лук, шампиньоны, лаваш

 

2200 р.

1000 гр.

Садж Устю Кебаб ассорти

Телятина, баранина, огурцы, помидоры,

красный лук, лаваш

 

1400 р.

1200 гр.

Садж ассорти по-деревенски

Баранина, телятина, куриное филе, картофель, помидоры, лаваш

 

 

1700 р.

1200 гр.

Садж из телятины по-деревенски

Телятина, картофель, помидоры, лаваш

 

1900 р.

1200 гр.

Садж из баранины по-деревенски

Баранина, картофель, помидоры, лаваш

 

1700 р.

1200 гр.

Садж из свинины по-деревенски

Свинина, картофель, помидоры, лаваш

 

1700 р.

1200 гр.

Садж из домашних цыплят по-деревенски

Домашний цыплёнок, картофель, помидоры, лаваш

 

1400 р.